Sambal Tuktuk is a traditional Batak chili sauce originating from Tapanuli, North Sumatra. This chili sauce is famous for its biting spicy taste because it is made using andaliman. In…
Dali Ni Horbo is a traditional Batak food made from buffalo milk. In the Batak language, “dali” means milk, while “horbo” means buffalo. According to historical stories, the Batak ancestors…
Indonesia dikenal akan kulinernya yang khas. Bukan cuma enak rasanya, tapi juga nama yang diberikan. Salah satunya adalah tahu gimbal. Sejarah Tahu Gimbal Tahu gimbal adalah kuliner khas Semarang yang…
Natinombur is one of the typical dishes of the Batak people which is made from grilled or fried fish and served with special Batak spices. Fish commonly used to make…
Saksang (pronounced: saksang) is a typical Batak dish made from pork, dog or buffalo meat which is chopped into small pieces and seasoned with spices. Saksang is cooked either using…
Arsik fish is one of the typical dishes of the Batak people which is famous for its unique and delicious taste. Arsik fish is made from carp cooked with yellow…
Usai berkunjung ke kota lain, rasanya tidak lengkap jika pulang tanpa membawa oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Sebab, setiap daerah di Indonesia punya ciri khasnya masing-masing, baik makanan maupun minuman.…
Bakpia merupakan makanan gabungan cita rasa Tionghoa dengan Jawa. Awalnya, bakpia dibuat menggunakan minyak babi. Kemudian, pembuatan bakpia bermetamorfosis menjadi kue bulat tanpa minyak babi dan dapat diterima oleh semua kalangan.…
Menghabiskan cuti bersama Idul Fiti, saya dan keluarga menikmati panorama alam dan berburu ikan ke Tao Silalahi (Danau Silalahi, dalam bahasa Batak) di Kecamatan Silahisabungan, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Ini sudut…
Indonesia memiliki pangan lokal yang beragam. Hal ini didukung keragaman daerah dan budaya yang sesuai dengan karakteristik daerah itu sendiri. Salah satunya kota Solo di Jawa Tengah, yang menjadi destinasi…
Indonesia, dengan keragaman budaya dan kekayaan alamnya, tidak hanya menjadi tujuan liburan yang indah, tetapi juga destinasi wisata kuliner yang menggugah selera. Seperti diulas https://hotelier.id/, setiap wilayah di Indonesia memiliki kuliner dengan keunikan rasa dan cita…
Salah satu ikon oleh-oleh Medan adalah sirop markisa. Ada banyak merek, namun yang terkenal adalah Pohon Pinang. Sirop Markisa Pohon Pinang diproduksi oleh PT Majujaya PohonPinang. Perusahaan ini termasuk yang pertama kali mempopulerkan sirop markisa…
